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HomeKarriereGastro- Koordinator/in (30-37 Std.)

Pro Mente Salzburg gem. Ges. f. psychische u. soziale Rehabilitation mbH hat ab sofort folgende Teil-Vollzeitstelle zu besetzen:

Gastro- Koordinator
Für unsere Cafe- und Küchen/Kantinenbetriebe


Wir suchen einrichtungsübergreifend eine/n Mitarbeiter_in für 30 – 37 Wochenstunden mit folgendem Aufgabenbereich:

  • Standardisierung von Angeboten, Preisgestaltungen, Rezepten
  • Auftragsakquise, Koordination und Bearbeitung von internen/externen Anfragen vom Angebot bis zur Auslieferung
  • Koordination und Organisation von Fahrtenrouten / Lieferungen
  • Regelmäßige Berichtslegung an die Einrichtungsleitungen
  • Monitoring von Inventarlisten
  • Planung und Durchführung von Events (Märkte, Feiern etc.) in Zusammenarbeit mit der Öffentlichkeitsarbeit sowie Mitarbeit vor Ort
  • Koordination, Planung und Vertrieb von (saisonalen) Zusatzangeboten
  • Kontrolle der Einhaltung von Qualitätsstandards / HACCP/Allergen-Schulungen
  • Unterstützung bei der Etablierung des bereichsübergreifend einheitlichen Kassasystems
  • Diverse administrative Tätigkeiten (Erstellen von Listen/Tabellen auf Auftrag der Leitungen)
  • Kontrolle der Getränke/Snackautomaten
  • Unterstützende Einschulung / Einarbeitung neuer Gastro Mitarbeiter_innen
  • Weiterentwicklung des Speiseangebots mit den Fachlichen Trainer_innen
  • Im Bedarfsfall Mitarbeit in den Gastrobetrieben

 

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung
  • Unbedingt mehrere Jahre Berufserfahrung im Bereich Gastronomie, gerne als Koch/Köchin oder im Eventbereich
  • Erfahrung in Angebotslegung, Kalkulation, Einkaufsplanung, Bestellwesen
  • Unbedingt sehr gute PC Kenntnisse
  • Führerschein B und eigenes Auto, Reisebereitschaft (Salzburg Stadt/Pongau/Pinzgau)
  • Hohe Belastbarkeit, Eigenverantwortung, Flexibilität, sehr gutes Zeitmanagement
  • positives Menschenbild, Offenheit und Bereitschaft mit psychisch beeinträchtigten Menschen zu arbeiten

 

Wir bieten

  • Kernarbeitszeit 5 Tage pro Woche MO-FR (Bereitschaft zu SA/SO und Feiertagsdienste)
  • Sinnstiftende Tätigkeit, spannendes Aufgabenfeld
  • Arbeit in einem multiprofessionellen Team
  • Regelmäßige Fortbildung
  • Regelmäßige Teambesprechungen, Supervision


Entlohnung je nach Berufsausbildung lt. SWÖ mindestens KV 7 je nach Vordienstzeiten beginnend mit einem Bruttogehalt von € 2.638,80 (SWÖ 2023) auf Basis Vollzeitanstellung (37 Std.)

Bewerbungsunterlagen inkl. Foto via E-Mail mit dem Betreff "Gastro- Koordinator/in" bitte an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Bitte beachten Sie unsere Hinweise auf die Datenverarbeitung im Rahmen des Bewerbungsprozesses: https://www.promentesalzburg.at/index.php/ueber-uns/datenschutz.html

Impressum: https://www.promentesalzburg.at/index.php/ueber-uns/impressum.html

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