Pro Mente Salzburg gem. Ges. f. psychische u. soziale Rehabilitation mbH hat ab sofort folgende Teil-Vollzeitstelle zu besetzen:
Gastro- Koordinator
Für unsere Cafe- und Küchen/Kantinenbetriebe
Wir suchen einrichtungsübergreifend eine/n Mitarbeiter_in für 30 – 37 Wochenstunden mit folgendem Aufgabenbereich:
- Standardisierung von Angeboten, Preisgestaltungen, Rezepten
- Auftragsakquise, Koordination und Bearbeitung von internen/externen Anfragen vom Angebot bis zur Auslieferung
- Koordination und Organisation von Fahrtenrouten / Lieferungen
- Regelmäßige Berichtslegung an die Einrichtungsleitungen
- Monitoring von Inventarlisten
- Planung und Durchführung von Events (Märkte, Feiern etc.) in Zusammenarbeit mit der Öffentlichkeitsarbeit sowie Mitarbeit vor Ort
- Koordination, Planung und Vertrieb von (saisonalen) Zusatzangeboten
- Kontrolle der Einhaltung von Qualitätsstandards / HACCP/Allergen-Schulungen
- Unterstützung bei der Etablierung des bereichsübergreifend einheitlichen Kassasystems
- Diverse administrative Tätigkeiten (Erstellen von Listen/Tabellen auf Auftrag der Leitungen)
- Kontrolle der Getränke/Snackautomaten
- Unterstützende Einschulung / Einarbeitung neuer Gastro Mitarbeiter_innen
- Weiterentwicklung des Speiseangebots mit den Fachlichen Trainer_innen
- Im Bedarfsfall Mitarbeit in den Gastrobetrieben
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung
- Unbedingt mehrere Jahre Berufserfahrung im Bereich Gastronomie, gerne als Koch/Köchin oder im Eventbereich
- Erfahrung in Angebotslegung, Kalkulation, Einkaufsplanung, Bestellwesen
- Unbedingt sehr gute PC Kenntnisse
- Führerschein B und eigenes Auto, Reisebereitschaft (Salzburg Stadt/Pongau/Pinzgau)
- Hohe Belastbarkeit, Eigenverantwortung, Flexibilität, sehr gutes Zeitmanagement
- positives Menschenbild, Offenheit und Bereitschaft mit psychisch beeinträchtigten Menschen zu arbeiten
Wir bieten
- Kernarbeitszeit 5 Tage pro Woche MO-FR (Bereitschaft zu SA/SO und Feiertagsdienste)
- Sinnstiftende Tätigkeit, spannendes Aufgabenfeld
- Arbeit in einem multiprofessionellen Team
- Regelmäßige Fortbildung
- Regelmäßige Teambesprechungen, Supervision
Entlohnung je nach Berufsausbildung lt. SWÖ mindestens KV 7 je nach Vordienstzeiten beginnend mit einem Bruttogehalt von € 2.638,80 (SWÖ 2023) auf Basis Vollzeitanstellung (37 Std.)
Bewerbungsunterlagen inkl. Foto via E-Mail mit dem Betreff "Gastro- Koordinator/in" bitte an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Bitte beachten Sie unsere Hinweise auf die Datenverarbeitung im Rahmen des Bewerbungsprozesses: https://www.promentesalzburg.at/index.php/ueber-uns/datenschutz.html
Impressum: https://www.promentesalzburg.at/index.php/ueber-uns/impressum.html
